ORÍ. Logo feito a partir de gravura em madeira sobre papel japonês. 21 x 29 cm

A história nos conta que há mais de 5000 anos a cerveja se faz presente entre os homens, em rituais que buscavam a transcendência da matéria e a elevação da alma.

ORÍ é cabeça, consciente e intuitiva, alimenta o corpo e o espírito: conexão entre o físico e o imaterial.

É cerveja especial, feita à mão, como uma dobradura de papel: passo a passo, sem corte, cola ou emenda — a honestidade do sabor em forma de verdade.

ORÍ é elegante, clássica e marcante; é onde respeito, tradição e prazer se encontram e se equilibram.

É cerveja feita com compromisso e sem excessos, privilegiando insumos orgânicos e vitalidade: é terroir engarrafado, produção local com qualidade internacional.

Cinco milênios depois, o homem e seus rituais mudaram, assim como a cerveja, mas a busca pelo essencial permanece.

ORÍ busca esta essência.
ORÍ é especial.

SAIBA COMO NASCEU A IDENTIDADE DA ORI

Para nós, é fascinante e fundamental explorar ao máximo o amplo espectro de sabores e aromas proporcionados pela levedura, os maltes e lúpulos disponíveis, assim como as diversas variáveis nos processos de fermentação.

É como o alquimista, que reúne os melhores insumos aos seus elevados conhecimentos para poder explorar ao máximo as potencialidades do que tem em mãos, e a partir disso fazer sua composição.

É essa dedicação que nos permite criar receitas tão especiais e exclusivas, cervejas autorais e criativas, de personalidade única e marcante, sem jamais deixar de honrar as tradições e respeitar as características singulares de cada estilo.

ORÍ é especial porquê nossas cervejas aguçam e ativam os sentidos não apenas pelas suas receitas, aromas ou sabores, mas também pelo esmero na apresentação, na criação dos seus rótulos e textos, visando propiciar à você uma maior imersão nesse universo.

ORÍ é especial porquê nos entregamos com devoção ao nosso labor, para juntos criarmos nossa obra-prima e lhe oferecer a possibilidade de ter uma experiência única.

quem compõe a ORÍ?

Église Royale Sainte-Marie, Bruxelas


Fácil de degustar, intrincada ao fazer: a refrescância alquímica deste triplo sabor cítrico-herbal-frutado demanda tempo, mas vale cada momento…

Originalmente produzida dentro de igrejas belgas há mais de 400 anos, o sabor desta “cerveja branca” de trigo vem das especiarias à ela acrescentadas, sendo cascas de laranja e sementes de coentro as mais tradicionais. Ao mesmo tempo leve & complexa, cítrica & picante, seu sabor certamente fica gravado na memória de quem a conhece.

A receita inclui leveduras belgas e lúpulo Smaragd, picante e floral. Malte Pilsen, flocos de trigo, uma pitada de flocos de aveia. Sementes de coentro, cascas de laranja amarga e folhas de camomila.

CERVEJA DE TRIGO EXTRA CLARA COM LARANJA SABOR COENTRO E CAMOMILA
Volume: 355ml
Graduação Alcoólica: 5,4%
13 IBU
Temperatura para consumo: 6-8 °C

San Diego, California, USA


Suave, mas de personalidade forte: sinceridade aventureira, mergulho num mar de lúpulo…

Cerveja dourada de corpo leve, nossa Session IPA é Alive por um motivo especial: ela não é pasteurizada. Ou seja, tomar uma A!IPA é similar a tomar a cerveja in natura, como se você estivesse ao lado do tanque onde ela foi fermentada e maturada! Por ser bem lupulada, possui características marcantes: aroma intenso com notas frutadas, herbais & amargor acentuado, presente, porém macio.

A receita inclui maltes Pilsen e caramelo alemão com um blend de lúpulos Mosaic, Cascade, Citra, Crystal e Centenial (EUA) com Sorachi Ace (Japão).

CERVEJA CLARA
Volume: 355ml
Graduação Alcoólica: 3,8%
50 IBU
Temperatura para consumo: 9-12 °C

Stephansdom, Áustria


Segura, garantida: fruto da tradição, mescla das cascas de pão & caramelos torrados aos lúpulos florais & aromas gramíneos, é culta & campestre — flor de âmbar nos bosques de carvalho.

Oficialmente criada no início do século XIX na Áustria, a origem desta receita encontra-se três séculos antes, tornando-a uma das receitas mais clássicas ainda existentes. Cerveja avermelhada de sabor e aroma elegantes, apresenta notas levemente tostadas & adocicadas com um toque floral que contrasta perfeitamente com o amargor do lúpulo.

A receita inclui maltes Pilsen e Vienna com um blend de maltes caramelo alemães.

CERVEJA PURO MALTE EXTRA
Volume: 355ml
Graduação Alcoólica: 4,7%
20 IBU
Temperatura para consumo: 6-8 °C

/> Killarney, Irlanda


Forte & misteriosa, não baixa a guarda: sem qualquer medo ou receio, em paz consigo mesmo, atravessa florestas entre as névoas frias da noite aveludada.

Originária do século XVIII, e hoje um dos estilos mais apreciados no mundo, a Extra Stout é uma derivação irlandesa das tradicionais cervejas da escola britânica. Cerveja escura e robusta, de marcante gosto aveludado, seu caráter tostado e levemente seco remete ao café e ao chocolate, que contrasta e se equilibra com notas de frutas pretas como ameixas, mesclando o amargo do lúpulo ao adocicado do malte.

A receita inclui um blend de maltes alemães, levedura Ale inglesa, lúpulo britânico East Kent Golding e cereais não maltados que conferem aromas de cacau, café e tabaco à receita.

CERVEJA FORTE ESCURA
Volume: 355ml
Graduação Alcoólica: 6,75%
30 IBU
Temperatura para consumo: 14 °C


Evite o consumo excessivo de álcool. Proibida a venda para menores de 18 anos.
Conservar ao abrigo do sol e calor, em local seco e sem odor. CONTÉM GLÚTEN.